İçeriğe geç

Bergaz Gıda — üreticisinden sofranıza coğrafi işaretli Ezine peyniri

“Ezine'nin gerçek lezzeti” yazısının yanında, ahşap tahta üzerinde vakumlu ambalajında Bergaz tam yağlı olgunlaştırılmış Ezine peyniri
Ezine Peyniri Coğrafi İşaret Logosu

Ezine Peyniri Coğrafi İşaret

Tescilli Ürün Garantisi

Bergaz Gıda olarak, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş Ezine Peyniri Coğrafi İşaret Sertifikasına sahip ürünler sunmaktayız.

Ezine peyniri, Çanakkale'nin Ezine, Bayramiç ve Ayvacık ilçelerinde, yöreye özgü flora ile beslenen koyun, keçi ve inek sütlerinin belirli oranlarda karıştırılmasıyla geleneksel yöntemlerle üretilir.

Orijinallik Garantisi

Gerçek Ezine bölgesinden üretim

Geleneksel Üretim

Yüzyıllık reçete ve yöntemler

Yüksek Kalite

Sıkı denetim ve standartlar

  • Coğrafi İşaretEzine Peyniri No: 2010/49
  • Soğuk ZincirBuz aküsü + izolasyonlu paket
  • iyzico 3D SecureGüvenli ödeme altyapısı
  • Geleneksel Mayalama6-8 ay doğal olgunlaştırma
Ezine'deki üretim mandırasında geleneksel yöntemle peynir hazırlığı yapan üreticimiz

Kaz Dağları'nın Eteklerinde, 80 Yıldır Aynı Tarif

Ezine'nin küçük bir köyünde, dedemizin kurduğu mandırada üç kuşaktır aynı tarifle peynir mayalıyoruz. Sabah sağılan sütü taze maya ile pıhtılaştırıp, ahşap fıçılarda salamuraya yatırıyor; 6-8 ay boyunca doğal serin mağarada olgunlaşmasını bekliyoruz.

Coğrafi işaretli ezine peyniri olarak; sadece bölgemizin koyun, keçi ve inek sütünden, hiçbir katkı maddesi katmadan üretiyoruz.

Yeni Ürünleri Önce Siz Tadın

Mevsimlik yeni peynirlerimiz, özel kampanyalar ve gastronomi içeriklerimizden e-posta ile haberdar olmak için bültenimize katılın.